CURS INTRODUCTORI DE CUINA MÉS SANA I NATURAL

APRENDRE A FER UNA ALIMENTACIÓ NATURAL I EQUILIBRADA AJUDA A EVITAR DESEQUILIBRIS ENERGÈTICS EN EL NOSTRE COS QUE ENS PODEN AFECTAR EN FORMA DE REFREDATS, FATIGA I MALALTIES.

PRENDRE CONSCIÈNCIA DEL QUE MENGEM I SI ENS ESTEM ALIMENTANT BÉ, ÉS UN DELS OBJECTIUS D’AQUEST CURS.

CONÈIXER L’ENERGIA DELS ALIMENTS QUE CUINEM I QUIN SISTEMA DE COCCIÓ UTILITZEM TAMBÉ INFLUEIX EN LA NOSTRA SALUT.

APRENDREM A CUINAR LES VERDURES DEL MAR, PROTEÏNES VEGETALS, CEREALS INTEGRALS,DIFERENTS ESTILS DE COCCIÓ, POSTRES SENSE SUCRE…

1ª SESSIÓ: Hàbits per un menjar més sà. Disseny i estructura del nostre cos. Aliments que necessitem per fer una dieta equilibrada.

2ª SESSIÓ: Verdures. Aprendrem a tallar-les per extraure la dolçor i a cuinar-les. Cereals, qué ens aporten. Algues, com cuinar-les i quines propietats tenen.

3ª SESSIÓ: Parlarem del sucre, la carn, els làctics. L’efecte que fan dins el nostre cos. Com treure profit de les proteïnes vegetals.

4ª SESSIÓ: Taula general dels aliments, com combinar-los. Els ferments. Hàbits saludables.

Aquest  curs és teòric i pràctic, consta de quatre sessions de tres hores cada una.                                                                                                                            A cada sessió s’elaborarà un menú complert (4 plats), i cal que porteu devantal i carmenyoles per emportar un tast de cada plat cuinat.

ES FARA ELS DISSABTES: 13 de Febrer, 5 de Març, 2 d’Abril i 7 de Maig

DE 10:00 A 13:00 HORES

PREU: 120 euros tot inclòs(socis), 140 euros (no socis)

CAL FER L’INSCRIPCIÓ