DISSABTE 15 DE FEBRER DE 16:30 A 20:00

El taller de cuina més sana d’aquest mes de febrer la dedicarem als plats tradicionals d’hivern. En aquesta época es important menjar plats més contundents, estofats, forn, cuinants amb temps, que ens nutreixin i escalfin, ja que que menjar molts plats d’amanides, fruites o crus, ens refreden i fan que baixem les nostres defenses. Ara és l’hora de reforçar-nos i donar calor intern al nostre cos. Es de sentit comú, si fa fred menjaré aliments que m’escalfin i si fa calor m’aniria més bé mejar aliments que ens refrescquin, oi??? Parlarem de tot això.

Dons bé, en aquest taller adaptarem els plats tradicionals d’hivern a una cuina més sana. Anima’t i vine a provar-ho.

Cuinarem:

– Llenties estofadas amb tofu fregit

– Amanida escaldada.

-Verdures al papillot

– Fricando de seitan

-Dolç de castanyas

Cal portar devantal i fiambreres petites per poder endur-vos el que cuinarem.

Preu 45 euros Es pregra confirmació.

Teresa Segura. MARAGDA Cami Ral, 16 605269754