MONOGRÀFIC CUINA: LES PROTEÏNES VEGETALS
Dissabte 16 de febrer, Mati de 10:00 a 13:00 amb Teresa Segura, professora col.laboradora de l’escola de la Montse Bradfort
L’excès de proteïnes animals que tenim en la nostra alimentació de cada dia i les
conseqüències que aixó comporta per la nostra salud, fa que cada dia siguem més les persones
que ens plantegem buscar una alernativa i fer una dieta més d’acord amb les nostres
necessitats, una manera de menjar mes natural i del regne vegetal.
Deixar de menjar proteïnes podría ser perjucial per la nostra salud ja que aquestes tenen una
funció molt inportant en la nostra alimentacio i la nostra salud. Per aixó tenim que saber quins
aliments poden sustituir a la proteína animal.
Les llegum i els cereals integral junts compleixen aquesta funció, tenen els mateixos amioacits
essencials que les proteïnes animals i son més saludables pel nostre cos.
En aquet taller de proteines parlarem de tot aixó i aprendrem a cuinar plats
molts sencils i amb sabor per poder fer una alimentació més saludable.
TOTS ESL PLATS S’ELABOREN SENSE PROTEÏNA ANIMAL, NI SUCRES REFINATS, NI LÀCTICS.
S ́ha de portat devantal i recipients per emportar-vos el que cuinem.
Aquets son els plats que farem;
CROQUETES DE CIGRONS AMB SÈSAM
TRUITA DE LLENTIES VERMELLES
QUITX DE TOFU AMB VERDURES
HAMBURGUESES D’AZUKIS
MOUSSE DE CASTANYES A LA VAINILLA.
Cal fer inscripció previa.
Preu 40 euros
Comments