Dissabte , 19 d’octubre a les 10h fins les 13h

En aquest monogràfic del dissabte dia 19 parlarem i cuinarem els aliments i els plats mes adients per aquesta época de tardor, on la natura canvia el seu escenari.

Els aliments que ens dona la terra ara, son diferents d’altres estacions, així que mirarem quins són aquest aliments i de quina manera els tenim que cuinar per treure més beneficis pel nostre cos.

Com sempre farem 5 plats.

CREMA DE XIRIVIES

QUINOA AMB CIGRONS

AMANIDA ESCALDADA

MIL FULLES D’ARRELS AL FORN

DONUTS DE POMA

Cal portar tapers per emportar el que hem cuinat i un devantal.