Dissabte dia 16 d’abril, de 10h a 13h.

En aquest monogràfic de cuina natural i energètica s’apren a introduïr les algues tant per elaborar un plat exclusiu com per enquiquir altres plats amb l’aportació de vitamines i minerals.

Tradicionalment, en tota la costa mediterrània ja es cuinaven les algues, tradició que s’ha perdut i amb ella també hem perdut la gran riquesa de minerals que ens aporten.

Pel taller cal portar devantal i tapers, doncs cuinarem tot un menu complert i us podeu emportar un tast de cada plat elaborat.

Cal que feu una inscripció prèvia.

Preu : 35€ socis, 40€ no socis

Horari: 10h-13h

El dijous dia 7 d’abril, xerrada sobre algues al «Racò de la Natura»